Interessados em participar da edição deste ano do Selo de Qualidade Sanitária, promovido pela Secretaria Municipal de Saúde (SMS), têm até o dia 30/6, às 17h, para realizar a inscrição,
gratuitamente, via internet. Podem participar da iniciativa os responsáveis por estabelecimentos que produzem e vendem alimentos em Ibiporã.
O selo visa reconhecer os estabelecimentos do ramo alimentício que cumprem rigorosamente as normas de higiene, além de promover a segurança alimentar, incentivar as boas práticas e reduzir os riscos à saúde da população.
Para obter o selo, os estabelecimentos têm de ser aprovados em uma inspeção que será realizada pela Vigilância Sanitária. Segundo o edital que regulamenta a iniciativa, a inspeção vai avaliar estrutura física, higienização, manejo de resíduos, condições de saúde e vestimenta de quem manipula os alimentos, entre outros critérios estabelecidos pela Vigilância Sanitária.
Com duração de um ano, o selo pode ser cancelado a qualquer momento se for constatada, futuramente, alguma irregularidade no local. A previsão é de que o selo seja entregue em agosto deste ano.
